Avevamo provato a parteciparvi l’anno scorso, ma arrivammo troppo tardi. Ci abbiamo riprovato quest’anno e siiiii …. ci saremo per la Notte Bianca di Ciampino il prossimo Sabato 24 Settembre.
A partire dalle ore 17 e fino a notte fonda, sarà possibile degustare il nostro American BBQ made in Rome; stavolta saremo in compagnia delle ottime birre artigianali made in Fiumicino degli amici di Insieme Birra.
– Pulled Pork Sandwich, il classico maiale sfilacciato icòna dell’american bbq
– Smoked Chicken Wings, le alette di pollo speziate e sfiziose, perfette per accompagnare una birra
– Le Smoked SaRciccia, le salsicce di maiale affumicate e servite su stecco o nel panino
– Pastrami Sandwich, la punta di petto di manzo cotta a bassa temperatura secondo la ricetta kosher
– Il Royal bbq, gli spiedoni di cube-roll di manzo marinati
– L’entrecotè di Bovinus Luxury dall’incredibile marezzatura.
ATTENZIONE: abbiamo pochi pezzi di entrecòte, meglio prenotarsi qui.
Per la tap-list segui il post, l’aggiorneremo.
Sabato 24 Settembre 2016 a partire dalle 17.
Piazza della Pace e vie adiacenti, Ciampino
